Recette: Appétissant Gratin de crozets façon tartiflette

Gratin de crozets façon tartiflette. Quand les crozets sont cuits, les égoutter et les verser dans la poêle avec les poireaux et l'oignon. Faites cuire les crozets comme indiqué sur son emballage. Le gratin de crozets, vous connaissez ?

Le goût du sarrasin des crozets s'associe à merveille avec un mélange de lardons allumettes, crème fraîche et un petite touche parisienne avec des. Gratin de crozets façon tartiflette Rita S. "au cochon heureux" Forêt-Noire. Faites les revenir ensemble dans une poêle sans matière grasse et laissez les bien bronzer. - Dans un plat à gratin, mélangez les crozets aux lardons; Versez la crème. You can have Gratin de crozets façon tartiflette using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de crozets façon tartiflette

1. You need 400 gr of crozets de Savoie.
2. You need 200 gr of lard fumé.
3. Prepare 1 of oignon.
4. Prepare of champignons de Paris (ou pas).
5. You need 10 cl of crème liquide.
6. You need 1/2 of reblochon.
7. It's of sel et poivre.

Détaillez le reblochon en lanières et posez-le sur le gratin. Les crozets sont des petites pâtes carrées originaires de Savoie, traditionnellement servies avec des lamelles de Beaufort. Si Mathilde vous laisse le choix du fromage, elle vous suggère en revanche, de les mélanger avec de la courge, pour un plat d'hiver parfumé et coloré. Voir la recette : Gratin de crozets à la courge Mon livre : Ajouter la recette Versez les crozets dans un plat à gratin, ajoutez la crème, l'oignon et les lardons et mélangez.

Gratin de crozets façon tartiflette instructions

1. Faites cuire les crozets selon les instructions du paquet mais veillez à ce qu'ils restent ferme. Puis égouttez-les..
2. Détaillez le lard en petits dés et émincez l'oignon.Lavez et émincez les champignons. Faites les revenir ensemble dans une poêle sans matière grasse et laissez les bien bronzer..
3. Dans un plat à gratin, mélangez les crozets aux lardons; Versez la crème. Détaillez le reblochon en lanières et posez-le sur le gratin. Enfournez 15mn à four 200°. Dégustez avec une bonne salade..

Coupez le reblochon en tranches et répartissez-le sur les crozets. Astuces et conseils pour Tartiflette aux crozets Déglacer avec le verre de vin blanc et laisser reduire quelques minutes à feu doux. Une fois cuits, mélanger les crozets avec la préparation aux lardons. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Ajouter du poivre, une pincée de muscade.