Recette: Délicieux Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette

Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette. Le panais et le navet s'associent très bien avec d'autres légumes d'hiver. Ainsi, vous pouvez également ajouter à la préparation du butternut et des carottes pour une soupe vitaminée et colorée. Recette Soupe de panais et de rutabaga.

Découvrez la recette de Soupe aux légumes oubliés et croûtons à l'ail par Foodette, Une soupe gorgée de la chaleur des légumes de saison : panais, topinambour, navet, rutabaga, carottes. Avec des croûtons maison à l'ail et au thym frais ! Les meilleures recettes de Soupe au rutabaga notées et commentées par les internautes. You can cook Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette

1. You need 3 of oignons.
2. Prepare 1 of branche de thym.
3. You need 1 of feuille de laurier.
4. Prepare 2 gousses of d'ail.
5. Prepare 3 of carottes, ici 130g.
6. You need 3 of panais, ici 275g.
7. It's 2 of ratabaga, ici 260g.
8. Prepare 3 of navet, ici 260g.
9. You need 1 of fenouil, ici 130g.
10. Prepare 2 of blettes, ici 115g.
11. Prepare 2 of cubes de bouillon de légumes.
12. It's of Eau.

Nous on a essayé le rutabaga et c'est une réussite ! Pelez les rutabagas, la carotte, le poireau et la pomme de terre. Détaillez tous les légumes en cubes. Placez-les dans un faitout et recouvrez-les d'eau.

Soupe panais / rutabaga / navet / fenouil / blette instructions

1. Dans une grosse casserole, faire revenir les oignons, le thym, le laurier, l'ail.
2. Laver, éplucher, couper les carottes et les ajouter, remuer.
3. Laver, éplucher, couper les panais et les ajouter, remuer.
4. Laver, éplucher, couper les rutabagas et les ajouter, remuer (aspect qui ressemble beaucoup à la pomme de terre).
5. Laver, éplucher, couper les navets et les ajouter, remuer.
6. Laver, couper le fenouil et l'ajouter, remuer.
7. Laver, couper et ajouter les blettes.
8. Ajouter les cubes de bouillon et couvrir d'eau. Laisser migeoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
9. Mixer.
10. Déguster ❤️.

Ajoutez le cube de volaille et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Hors du feu, mixez le tout puis ajoutez le cumin et le. Le rutabaga est aussi appelé "chou-navet" car il est issu de l'hybridation d'un chou frisé et d'un navet. Ce légume-racine est une plante potagère qui fait partie de la famille des brassicacées ou crucifères comme le radis ou le navet. Sa forme est allongée avec un renflement vers la tête.