Côté de blettes à la crème. Côté de blettes à la crème. Pas de gaspillage les feuilles pour la tarte et les côtes à la poêle Laver et couper les côtes de blette en morceaux de la taille de votre choix. Les mettre dans un saladier avec du sel, du poivre et la moitié de la crème.
Mélanger tous les fromages et la crème.
Verser la moitié de la préparation obtenue dans le plat.
Détachez les côtes du vert de blettes fraîches.
You can have Côté de blettes à la crème using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Côté de blettes à la crème
- Prepare of De bottes de côté de bettes.
- You need 2 cuillère à soupe of Crème fraîches.
- Prepare of Sel,poivre, ail (de gousses).
- Prepare 1 of filet d huile d’olive.
- Prepare of Sauce soja.
Cassez les côtes de blettes pour en enlever les fils. Les couper en tronçons en épluchant une fois d'un côté une fois de l'autre. Réserver dans un saladier d'eau froide. Préparer les blettes en ne gardant que les côtes (= on ne garde que le blanc, on laisse le vert de côté).
Côté de blettes à la crème instructions
- Couper et trier les côtes de blettes. Les mettre à blanchir dans une casserole avec un peu de sel. Quand elles ont blanchies les mettre à égouter..
- Éplucher et couper les gousses d’ail en petits morceaux et les mettre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et les faire revenir légèrement. Ajouter les côtes de blettes avec le sel, le poivre..
- Ajouter environ 10 min après la sauce soja et la crème fraîche. Remuez..
- Laissez mijoter à feu doux environ 10min de plus. Voilà c est prêt. Bon appétit.
Ingrédients: blette,ail,blé,sauce tomate,huile d'olive,gruyère râpé à volonté. Oter le vert des blettes pour ne garder que les côtes. Les rincer à l'eau chaude et les tailler en petits carrés tout en enlevant. Tourte de blettes au reblochon A l'arrivée du Printemps, mettez les blettes à l'honneur avec cette recette gourmande et authentique de tourte maison. Egouttez et pressez bien les feuilles pour éliminer le maximum d'eau.
