Crêpes à la farine complète. Mettre la farine complète et un peu de sel dans un grand saladier et mélanger. Unir le lait et l'eau, puis verser sur la farine. Y ajouter les blancs d'oeufs puis mélanger.
Mélanger les farines avec le sel.
Battre l'œuf en omelette puis l'incorporer à la farine.
Ajouter le liquide petit à petit sans faire de grumeaux.
You can cook Crêpes à la farine complète using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crêpes à la farine complète
- You need 3 of oeufs.
- It's 2 cuillères à soupe of sucre.
- You need 50 g of beurre.
- It's 150 g of farine de blé complet.
- You need 35 ml of lait.
- It's 1 of pincée de sel.
Pour servir vos crêpes complètes (en version salée c'est top top), vous avez le choix : casser un oeuf, ajouter une tranches de jambon, du gruyère ou encore des champignons. Bref, les crêpes c'est comme on les aime ! Préparation : Battre les œufs avec l'huile. Tout en remuant, ajouter la farine tamisée et diluer avec le lait.
Crêpes à la farine complète step by step
- Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre. Former un puits et casser les oeufs au centre. Ramener la farine vers le centre avec une cuillère et mélanger. Ajouter le beurre fondu puis le lait..
- Laisser reposer 1/2h sous un torchon..
- Graisser une poêle au beurre ou à l'huile et verser une grosse louche de pâte. Faire sauter les crêpes et déguster avec du chocolat fondu!.
Pâte à crêpe à la farine complète. Une très bonne pâte à crêpe pour les crêpes salées, mais sans farine de sarrasin. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Versez la farine complète dans une terrine, formez une fontaine et intégrez le sucre, les oeufs et une pincée de sel tout en fouettant. Vous cherchez des recettes pour crêpes à la farine complète ?
