Comment faire Préparer Parfait Tarte aux Blettes

Tarte aux Blettes. So the next morning, I trudged up to another market not in my neighborhood, near rue Oberkampf, and found it. I don't know what the moral of the story is, and although I've seen similar sweet tarts in Italy made with a variety stewed greens, called Torta di Verdura, I wanted to stick with the classic. And I don't think that they make tarts with bok choy in Italy.

Faire revenir dans une poêle pour retirer au maximum l'eau. With that, one of the dishes that was made was this Tarte Aux Blettes - a Swiss Chard, Apple and Currant Tarte with a delicious cripsy crust and creamy Gouda Cheese. Une recette dont je suis fière, j'ai simplement adorée ! You can cook Tarte aux Blettes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux Blettes

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. Prepare 3 of grosses blettes.
3. It's of Lardons.
4. You need 2 of œufs.
5. You need 1 of brique de lait de coco.
6. You need 100 g of d'emmental râpé.
7. You need of Poivre.
8. Prepare of Curry.

Faut dire que j'aime le gouda au cumin, et l'association avec les feuilles de blette. hmmmm, délicieux. Bien laver les blettes et enlever les côtes, les cuire et ensuite les couper grossièrement, puis laisser refroidir. Une pâte parfumée, une garniture pleine de fraîcheur. Choisissez de jeunes blettes de printemps et dégustez cette tarte aux beaux jours, tiède ou froide, elle est parfaite pour un buffet ou à emporter en pique-nique.

Tarte aux Blettes instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faire cuire vos côtes de blettes + les feuilles à l'autocuiseur (pour moi cookeo pendant 10 minutes).
3. Mélangez les œufs, le lait de coco, l'emmental..
4. Ajoutez les lardons, les blettes cuites, poivrez et rajoutez du curry à votre convenance.
5. Piquez le fond de la pâte et versez l'appareil..
6. Enfournez jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée..

Mélangez les farines, le parmesan et le sel, ajoutez le beurre à température ambiante, mélangez du bout des doigts. Je vous présente ici ma recette de la tarte aux feuilles de blettes. Elle vous permettra de cuisiner ce légume qu'on néglige parfois par méconnaissance. C'est dommage car les blettes sont pleines de bienfaits, et succulentes lorsqu'elles sont bien cuisinées et assaisonnées. La tarte aux blettes et roquefort, une tarte de compétition !