Tarte aux blettes et fromage à raclette. Ingrédients : pâte brisée,ricotta,fromage blanc,oeuf,moutarde à l'ancienne,lardons allumettes,gruyère râpé,fromage à raclette,poivre,sel,herbes de Provence. Dans une casserole, verser la crème et le fromage à raclette coupé en dés puis faire fondre. Une fois le fromage fondu, verser le tout sur la tarte et parsemer un peu d'herbes de Provence.
Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés et les champignons dans de l'huile d'olive. Disposez les morceaux et les feuilles de. Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule à tarte. You can cook Tarte aux blettes et fromage à raclette using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux blettes et fromage à raclette
- It's 1 of pâte à pizza.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 20 cl of lait.
- Prepare 1 of grosse cuillère à soupe de moutarde.
- It's of Environ 200g de vert de blettes (utiliser les côtés pr 1 gratin).
- It's of Du fromage à raclette.
Déposer les rondelles de pommes de terre sur toute la surface de la pâte, poivrer légèrement et saler à peine. Verser les lardons et oignon cuits sur les pommes de terre en répartissant les ingrédients, finir par les tranches de fromage à raclette. Le temps de cuisson dépend du four. Suivant » Tarte de Fromage Raclette - Bacon - Poivrons - Oignons.
Tarte aux blettes et fromage à raclette step by step
- Cuire les feuilles de blette à la vapeur 5 minutes.
- Battre les oeufs avec le lait et la moutarde. Salez et poivrez..
- Ajoutez les blettes cuites et les couper..
- Disposez la pâte à pizza et mettre le mélange dans la pâte..
- Recouvrez avec des lamelles de fromage à raclette et cuire à 180°C pendant 20 minutes environ..
- Parfait avec une salade. Bonne dégustation!.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Dans un bol, casser les oeufs, les battre en omelette et ajouter la crème liquide. Saler, poivrer (attention à ne pas trop saler, les lardons et le fromage salant déjà). Détailler les restes de fromage à raclette en bâtonnets. Une fois égoutté, écraser le légèrement à la fourchette.