Comment faire Cuire Appétissant Soupe de butternut

Soupe de butternut. Ingrédients: courge butternut,chorizo,pomme de terre,oignon,ail,cube de bouillon de boeuf. Couper la courge en morceaux ainsi que la pomme de terre, l'oignon et l'ail. Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté.

Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème pour encore plus d'onctuosité. Faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchés et coupés en dés. You can have Soupe de butternut using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de butternut

1. You need 1 of butternut.
2. It's 1 of oignon.
3. You need 1 of cube de bouillon de volaille.
4. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
5. You need 1 cuillère à soupe of e crème fraîche.
6. Prepare 1 of pincée de muscade.
7. It's 1 of pincée de cumin.
8. It's 1 of pincée de sel.

Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé. Variante de soupe butternut : N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients en plus de la butternut. Recette Soupe à la courge butternut : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette de la soupe de butternut. La recette de la soupe de butturnet offre un incomparable velouté car la texture de la courge butturnet se mixe parfaitement.

Soupe de butternut instructions

1. Epluchez, dénoyautez et coupez un morceau le butternut..
2. Eplucez et émincez l'oignon..
3. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Laissez légèrement dorer puis ajouter les dés de butternut et laissez mijoter 10 minutes sur feu moyen..
4. Incorporez ensuite, le cube de volaille émietté, le sel, la muscade et le cumin..
5. Versez ensuite de l'eau à hauteur..
6. Couvrez et laissez mijoter 50 minutes sur feu normal. OU si vous le faites à la cocotte minutes 15 minutes après que la soupape tourne..
7. Mixez et ajoutez la crème..

On le nomme d'ailleurs doubeurre en français, principalement pour cette raison. Voici la préparation de la soupe de butternut : Enlever la peau et les parties filandreuses du butturnet. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre. Remuer régulièrement (il ne faut pas que l'oignon roussisse). Une fois que les légumes sont bien revenus, émietter un cube de bouillon au-dessus.