Soupe butternut /courgettes jaune đ. Les plus gourmands pourront y ajouter un filet de crĂšme mais ce n'est nullement nĂ©cessaire. Laver les courgettes, couper les extrĂ©mitĂ©s. Voici donc ajourd'hui une jolie recette de soupe, composĂ©e de lĂ©gumes du moment Ă savoir courge butternut et courgette, parfumĂ©e avec un peu de poivre vert du Sichuan.
Cari de lentilles et de courge Ă l'autocuiseur. Pilons de poulet aux tomates et aux lentilles. La gourmandise au bout des doigts! You can cook Soupe butternut /courgettes jaune đ using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe butternut /courgettes jaune đ
- It's 3 of oignons, ici 200g.
- It's 3 gousses of d'ail.
- You need 1 of branche de thym.
- It's 1 of feuille de laurier.
- You need 1 of butternut, ici 1150g.
- Prepare 3 of courgettes jaunes, ici 320g.
- Prepare 2 of cubes de bouillon de légumes.
- Prepare of Eau.
Avec le magazine RICARDO, accĂ©dez Ă une foule de recettes et conseils, en plus de faire des dĂ©couvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. La courge Gold Rush a une structure allongĂ©e, elle ressemble Ă une banane, la peau Ă l'air veloutĂ© avec sa couleur jaune dorĂ©. Cette courge d'Ă©tĂ© a la peau et la chair tendre, mĂȘme les graines sont douces comme celles des courgettes. On peut manger la totalitĂ© de cette lĂ©gumineuse.
Soupe butternut /courgettes jaune đ instructions
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, l'ail coupé en 2, le thym et le laurier, faire revenir.
- Ajouter le butternut, au préalable, le laver et le couper, faire revenir.
- Ajouter les courgettes, les laver et les couper, faire revenir.
- Ajouter les cubes et l'eau Ă hauteur, faire mijoter 30min.
- Enlever les branches de thym et le laurier. Mixer au blender.
- DĂ©guster â€ïž.
Laver, couper tous les légumes en gros dés et les placer dans la cocotte minute. Lùcher la pression et mixer le tout. Ajouter un peu de lait si le⊠Velouté de carotte, courgette et butternut. Envie de Velouté de carotte, courgette et butternut ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !.