Recette: Parfait Gratin de pommes de terre/butternut

Gratin de pommes de terre/butternut. Alterner lamelles de pommes de terre et de butternut. Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade et couvrir de crème chaque couche de légumes. Pelez et videz la courge butternut et coupez-la en morceaux. Épluchez et lavez les pommes de terre, et coupez-les également en gros bouts.

Faites de même pour la courge butternut. Lavez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Lavez le butternut et coupez-le en fines tranches. You can have Gratin de pommes de terre/butternut using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de pommes de terre/butternut

1. Prepare 1/2 of butternut.
2. Prepare 2/3 of pommes de terre.
3. It's 1/4 of oignon jaune.
4. You need 1 of petite brique de creme fraiche.
5. Prepare of Sel, poivre, muscade, thym.
6. It's of Dizaine de cerneaux de noix.
7. It's 30 gr of comté.
8. You need 1 of petit paquet de gruyère rapé.

Faites un montage en rosace en alternant rondelles de pommes de terre et tranches de butternut dans vos coupelles. Recouvrez la surface de parmesan râpé. Epluchez et coupez en tranches fines les pommes de terre et le butternut. Dans un plat à gratin beurré, alternez les lamelles de pommes de terre et de butternut.

Gratin de pommes de terre/butternut instructions

1. Faire préchauffer le four à 180 degrés.
2. Pendant ce temps là, éplucher les pommes de terre et le butternut et les découper en petits cubes.
3. Les faire cuire 10/15 minutes dans l’eau bouillante..
4. Étaler dans un plat à gratin et mélanger ac la briquette de crème assaisonée ac du sel du poivre la muscade et le thym.
5. Ajouter les oignons préalablement découpés en lamelle et les petits bouts de comté. Disposer les noix dans le plat..
6. Parsemer de gruyère rapé et enfourner pendant 25 min a 180 degrés..

Salez, poivrez, saupoudrez de noix de muscade et couvrez de crème chaque couche de légume. J'épluche les pommes de terre avec l'économe et les coupe en fines rondelles. Après les avoir égouttées, j'en dispose la moitié dans un plat à gratin. Je rajoute sel, poivre, et muscade dessus. Lavez épluchez et râpez les pommes de terre.