Comment faire Préparer Savoureux Butternut Raclette thym et Romarin

Butternut Raclette thym et Romarin. Le butternut peut se cuisiner de multiples manières: en gratin, en velouté, en purée mais aussi en chips ou en frites. Tout comme le potiron, la courge butternut s'accorde merveilleusement bien avec les épices comme la canelle et le cumin, avec les patates douces et les châtaignes. De quoi rendre votre automne et votre hiver des plus doux.

Saler, poivrer, saupoudrer de cumin (quantité en fonction de vos goûts) et arroser d'huile d'olive. Vous pouvez remplacer la butternut par du potimarron. Accompagnez la d'une belle salade pour en faire un plat complet végétalien. You can cook Butternut Raclette thym et Romarin using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Butternut Raclette thym et Romarin

1. Prepare 1 of gros butternut.
2. It's 1 of pomme de terre.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's 8 of cuillères d'huile d'olive.
5. You need 1 of branche de thym.
6. Prepare 1 of branche de romarin.
7. You need 2 of pincées de fleur de sel.
8. You need 4 of pincées de paprika.
9. It's 6 of tranches de fromage à raclette.

Dans les cavités, déposez le reblochon et le fromage à raclette, arrosez de vin blanc, parsemez de noisettes concassées. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des petits lardons revenus dans les cavités de la butternut avant de faire fondre le fromage. Jusqu'à l'année passée, je ne mangeais de courge qu'en soupe ou en purée. Délicieux et réconfortant à souhait, mais pas d'une folle créativité.

Butternut Raclette thym et Romarin step by step

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Laver, découper en 2 dans le sens de la longueur le Butternut. Enlever les pépins. Entailler la chair..
3. Sur les 1/2 Butternut :Mettre 4 cuillères d'huile d'olive, 2 cuillères de paprika, 2 pincée de fleurs de sel, le thym et le romarin. Recouvrir d'un papier alu pour éviter que ça brûle, Au four pour 45 minutes à 1heure suivant la taille du Butternut..
4. Éplucher laver et tailler en petits cubes la pomme de terre. Éplucher et émincer l'oignon..
5. Dans une poêle, faire revenir à feu doux à l'huile d'olive, l'oignon émincé et les cubes de pommes de terre. Ajouter paprika et fleurs de sel. Quand c'est cuit, eteindre le feu..
6. Quand le Butternut est cuit, rajouter dans le creux, le mélange pomme de terre et oignons, 3 tranches de fromage à raclette sur chaques 1/2 Butternut..
7. Remettre au four à 180°C pendant 15 minutes..
8. Bon appétit🧅.

Et comme à cette saison je manque toujours d'inspiration pour cuisiner les légumes, j'ai. Désormais la raclette est sur toutes les lèvres et ce n'est pas sans raison. D'origine Suisse, ce plat est un savoureux mélange de fromage fondu, charcuterie et pommes de terre. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez le thym lavé et séché, les grains de cumin et mélangez (avec les mains c'est plus facile).