Recette: Délicieux Soupe butternut / pâtisson

Soupe butternut / pâtisson. Butternut Squash Soup Recipes Savory, sweet and nutritious, butternut squash is versatile and delicious. We've chosen some of our favorite recipes that showcase this seasonal vegetable. And creamy butternut squash soup with ginger, cumin and turmeric is a nice change of pace from grilled cheese's usual tomato soup partner.

Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis. Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème pour encore plus d'onctuosité. You can cook Soupe butternut / pâtisson using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe butternut / pâtisson

1. It's 2 of oignons.
2. Prepare 2 gousses of d'ail.
3. Prepare 1 of branche de thym (du jardin).
4. Prepare 1 of feuille de laurier (du jardin).
5. It's 1 of filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
6. It's 1 of butternut BIO (ici 1400g).
7. You need 1 of pâtisson BIO (ici 300g).
8. You need 2 of pomme de terre BIO (ici 400g).
9. You need 2 of cubes de bouillon de légumes.
10. It's of Eau.
11. Prepare of Sel et poivre.

Ingrédients: courge butternut,chorizo,pomme de terre,oignon,ail,cube de bouillon de boeuf. Couper la courge en morceaux ainsi que la pomme de terre, l'oignon et l'ail. Epluchez et coupez le pâtisson en cubes. Faites la même opération pour les pommes de terre et l'oignon.

Soupe butternut / pâtisson instructions

1. Voici les ingrédients.
2. Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir.
3. Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher).
4. Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux.
5. Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau.
6. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes.
7. Enlever laurier et la branche de thym. Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin.
8. Déguster ❤️.

Effritez le cube de bouillon et mouillez avec de l'eau bouillante à hauteur. Hors du feu, rajouter dans la casserole le lait concentré, la muscade et les herbes. Ces cucurbitacées sont bons pour la santé et mettent de la couleur dans nos plats d'automne ! Mais attention, certaines courges dites "sauvages" sont toxiques et ne doivent pas être ingérées. Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer.