Velouté de courge butternut. Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.
SAMIA BOUCHENAFA. une soupe velouté et parfumée à la courge doubeurre ou butternut. La saison des courges est arrivée ! Cette soupe butternut curry lait de coco semble faire le tour des cuisines : dès que je parle de courge butternut, cette recette arrive sur les lèvres. You can cook Velouté de courge butternut using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté de courge butternut
- You need 1/2 of courge butternut.
- You need 3 of carottes.
- It's 2 of pommes de terre.
- You need 1 of oignon.
- You need 1 of cube de bouillon.
La courge butternut a une chair douce et légèrement sucrée qui se marie à merveille avec le lait de coco et le curry. Velouté de courge butternut (potage) L'automne s'est bien installé et sur les étalages des marchés on voit plein de variétés de courge, potiron, potimarron, citrouille, courge spaguettis, courge musquée etc l'envie des potages et des soupes chaudes se fait ressentir ! Pour mon velouté, j'ai jeté mon dévolu sur la courge Butternut qui veut dire beurre de noisettes, rien que d. Ingrédients: courge butternut bio,oignon rose bio,lait bio,gingembre frais,huile d'olive,fond de veau,fleur de sel,poivre.
Velouté de courge butternut instructions
- Couper tous les légumes en cubes.
- Mettre tous les légumes dans le soup&co de moulinex ou dans une grande casserole et couvrir d’eau.
- Cuire 40min.
- Mixer les légumes cuits et le tour est joué vous pouvez déguster ! Bon appétit.
Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté. Onctueuse et diététique, cette soupe de courge plaira aux grands comme aux petits. Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis. Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront. Soupe butternut (velouté de courge butternut) Imprimer.